Das kleine Jerusalem, in einen Tufffelsen gehauen
Von der Straße aus Manciano gesehen ist Pitigliano einer der erstaunlichsten Anblicke Italiens: ein Dorf aus goldenen Steinhäusern, die aus einer senkrechten Wand aus Tuff, dem weichen Vulkangestein der Gegend, über den Schluchten dreier Bäche zu wachsen scheinen. Der Felsen ist von Höhlen und Kellern durchzogen, die seit den Etruskern in dreitausend Jahren gegraben wurden.
Ab dem 16. Jahrhundert hatte Pitigliano eine große jüdische Gemeinde, so bedeutend, dass der Ort „Kleines Jerusalem“ genannt wurde. Synagoge, rituelles Bad, die Bäckerei für ungesäuertes Brot und die Keller des Ghettos sind zu besichtigen. Palazzo Orsini und das Aquädukt mit seinen großen Bögen vervollständigen den Ort.
Tipp: Das Sfratto probieren, ein zylinderförmiges Gebäck aus Honig und Walnüssen aus jüdischer Tradition, und den Weißwein Bianco di Pitigliano. Der schönste Blick bietet sich bei Sonnenuntergang von der Kirche Madonna delle Grazie.
Wo es liegt
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