Le bollicine lombarde tra le colline
Tra la sponda meridionale del lago d'Iseo e la città di Brescia si stende la Franciacorta, un dolce paesaggio di colline moreniche coperte di vigneti, borghi, ville, castelli e monasteri. Il nome deriva probabilmente dalle "curtes francae", le comunità di monaci esenti da tasse nel Medioevo.
Dagli anni Sessanta la Franciacorta è diventata la patria di uno dei vini spumanti italiani più prestigiosi, prodotto con il metodo classico, con rifermentazione in bottiglia come lo Champagne, soprattutto da uve Chardonnay e Pinot Nero. Nel 1995 fu il primo spumante italiano a ottenere la DOCG, e i suoi produttori, dalle grandi aziende storiche alle piccole cantine familiari, accolgono i visitatori per visite guidate e degustazioni. La Strada del Franciacorta collega cantine, ristoranti e luoghi di interesse, tra cui il medievale Monastero di San Pietro in Lamosa a Provaglio d'Iseo, la riserva naturale delle Torbiere del Sebino, una torbiera ricca di uccelli e ninfee, e i borghi di Erbusco, Rodengo Saiano e Adro.
Consiglio: d'estate il Festival Franciacorta apre le cantine al pubblico; esplorate la zona in bicicletta sulla rete di percorsi segnalati.
Dove si trova
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