Lombardischer Schaumwein zwischen den Hügeln
Zwischen dem Südufer des Iseosees und Brescia liegt die Franciacorta, eine sanfte Landschaft aus Moränenhügeln mit Weinbergen, Dörfern, Villen, Burgen und Klöstern. Der Name stammt wohl von den „curtes francae“, steuerbefreiten Mönchsgemeinschaften des Mittelalters.
Seit den 1960er-Jahren ist die Franciacorta die Heimat eines der angesehensten italienischen Schaumweine, hergestellt nach der klassischen Methode mit Flaschengärung wie Champagner, vor allem aus Chardonnay und Pinot Noir. 1995 erhielt er als erster italienischer Schaumwein die DOCG, und die Erzeuger, von großen historischen Gütern bis zu kleinen Familienkellereien, empfangen Besucher zu Kellerführungen und Verkostungen. Die Strada del Franciacorta verbindet Kellereien, Restaurants und Sehenswürdigkeiten, darunter das mittelalterliche Kloster San Pietro in Lamosa in Provaglio d'Iseo, das Naturreservat Torbiere del Sebino, ein Torfmoor voller Vögel und Seerosen, und die Dörfer Erbusco, Rodengo Saiano und Adro.
Tipp: Im Sommer öffnet das Franciacorta Festival die Kellereien; die Gegend auf dem Netz ausgeschilderter Radrouten erkunden.
Wo es liegt
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