Aglianico del Vulture in Barile

In den Tuff gehauene Keller für den großen lukanischen Rotwein

An den vulkanischen Hängen des Monte Vulture im Norden der Basilikata wächst der Aglianico, eine alte rote Rebsorte, vielleicht von den Griechen eingeführt, die einen der größten Rotweine Süditaliens liefert: den Aglianico del Vulture DOC und in der gereiften Version den Aglianico del Vulture Superiore DOCG. Dank des mineralreichen Vulkanbodens und des kühlen Hügelklimas zwischen 200 und 700 Metern ist der Aglianico des Vulture ein kraftvoller, strukturierter und langlebiger Wein mit Noten dunkler Früchte, Gewürzen und Mineralität, oft mit den großen Rotweinen Norditaliens verglichen und „Barolo des Südens“ genannt.

Am besten entdeckt man ihn in Barile, einem kleinen Dorf arbëreshischen Ursprungs, im 15. Jahrhundert von albanischen Flüchtlingen gegründet, das seine Bräuche und Sprache noch bewahrt. Am Ortseingang, im Viertel Scescio, liegen Dutzende alte, in den vulkanischen Tuff gehauene Keller, in denen der Wein seit Jahrhunderten bei konstanter Temperatur und Feuchtigkeit reift; viele wurden restauriert und sind zu besichtigen, einige bieten Verkostungen an. Die Keller von Barile nutzte auch Pier Paolo Pasolini als Kulisse für die Szenen der Geburt Christi in seinem Film „Das 1. Evangelium – Matthäus“ (1964). Barile und die Nachbarorte Rionero in Vulture und Rapolla haben viele Weingüter, und im Herbst feiert die Gegend den Wein mit Festen und offenen Kellern.

Tipp: Die Tuffkeller von Barile besuchen und einen gereiften Aglianico probieren; einen Weingutbesuch zwischen den Reben des Vulture buchen.

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