Der Fischmarkt hinter dem Dom und der schwarze Barock aus Lavastein
Catania am Fuß des Ätna wurde oft durch Lava und Erdbeben zerstört und jedes Mal wiederaufgebaut. Nach dem Erdbeben von 1693 entstand sie neu als Barockstadt mit breiten Straßen und Palästen aus dunklem Lavastein und weißem Kalkstein, zusammen mit den anderen Städten des Val di Noto UNESCO-Welterbe.
Gleich hinter der Piazza Duomo ist die Pescheria, der Fischmarkt, einer der spektakulärsten des Mittelmeers: Jeden Morgen außer sonntags legen Fischer auf einem Platz unter der Stadtmauer Schwertfisch, Thunfisch, Seeigel, Garnelen und Sardellen auf Marmorplatten und rufen die Preise aus. Ringsum setzt sich der Markt mit Fleisch, Gemüse und Streetfood fort. Catania ist die Heimat der Arancini (hier männlich), der Granita mit Brioche und der Pasta alla Norma.
Tipp: Gegen 9 Uhr zur Pescheria gehen; mittags rohen Fisch in den Trattorien rund um den Markt probieren. Die Via Etnea, die Hauptstraße, bietet einen geraden Blick auf den Vulkan.
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