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N. 215 di 1001 · Veneto

Burano

Le case colorate e il merletto

Nella laguna nord, a una quarantina di minuti di vaporetto dalle Fondamente Nove, Burano è forse il luogo più allegro di Venezia: un'isola di pescatori le cui casette sono dipinte di colori vivaci, rosso, blu, verde, giallo e viola, riflessi nei canali. La tradizione dice che i colori aiutavano i pescatori a riconoscere le loro case nella nebbia; oggi i residenti devono chiedere al Comune il permesso di ridipingere, e i colori vengono assegnati per preservare l'armonia dell'insieme.

Burano è famosa anche per il suo merletto, il "punto in aria", fatto con ago e filo senza alcun supporto, un'arte che raggiunse l'apice nel Cinque e Seicento, quando il merletto di Burano era ricercato dalle corti d'Europa. Il Museo del Merletto, nell'antica scuola, espone pezzi preziosi e talvolta ospita merlettaie al lavoro. La via principale, via Baldassarre Galuppi, dedicata al compositore nato qui, porta alla chiesa di San Martino con il campanile pendente. Burano è nota anche per i ristoranti di pesce, soprattutto per il risotto di gò, fatto con il ghiozzo, e per i "bussolai", biscotti di burro a forma di ciambella.

Consiglio: un breve ponte di legno collega Burano a Mazzorbo, con una vigna e un'atmosfera tranquilla; da lì partono anche le barche per Torcello.

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