Un borgo medievale tra le nuvole sopra Trapani, con i dolci di mandorla
A 750 metri sulla vetta del monte Erice, affacciato su Trapani, le saline e le Egadi, Erice è un borgo medievale di pietra grigia, vicoli acciottolati e cortili segreti, spesso avvolto nella nebbia. Nell'antichità era famoso per il tempio di Venere Ericina, il cui sito è oggi occupato dal normanno Castello di Venere.
Il borgo ha decine di chiese, tra cui la Chiesa Madre con il campanile separato, un tempo torre di avvistamento, e una pianta triangolare di strade protetta da mura elime e fenicie. Il modo più rapido per salire è la funivia da Trapani, dieci minuti con viste spettacolari. Dai giardini del castello, nelle giornate limpide, si vede fino a Capo Bon in Tunisia.
Consiglio: assaggiate i dolci di mandorla della Pasticceria Maria Grammatico, erede delle ricette delle monache del convento di San Carlo, e le genovesi, sfogliatine calde ripiene di crema.
Dove si trova
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