Una grande dolina con grotte nel cuore della città
Molfetta, città di pescatori sulla costa adriatica a nord di Bari, ha uno dei porti più pittoreschi della Puglia e un centro storico su una piccola penisola, costruito a "spina di pesce", con stretti vicoli paralleli per far passare la brezza del mare. Sul lungomare sorge il suo simbolo, il Duomo Vecchio di San Corrado, cattedrale romanica del XII e XIII secolo con tre cupole in fila e due campanili, che sembra sorgere direttamente dal mare.
Appena fuori città si trova un sorprendente monumento naturale: il Pulo di Molfetta, una dolina carsica larga circa 170 metri e profonda 30, apertasi nell'altopiano calcareo. Le sue pareti sono crivellate di grotte su più livelli, abitate nel Neolitico: intorno al bordo è stato trovato un villaggio del VI millennio a.C., tra i più antichi della Puglia, con la sua necropoli. Nel Settecento le grotte furono usate per estrarre il salnitro, necessario per fare la polvere da sparo del regno borbonico, e sul fondo si vedono ancora i resti di una "nitriera", una fabbrica reale di salnitro. Oggi il Pulo è un'area protetta con sentieri e visite guidate.
Consiglio: il Pulo apre in alcuni giorni con guida; a Molfetta la Settimana Santa ha suggestive processioni di statue portate per le strade.
Dove si trova
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