Der von englischen Kaufleuten 1773 erfundene Likörwein
1773 kostete der englische Kaufmann John Woodhouse bei seiner Landung in Marsala den im Fass gereiften Landwein und kam auf die Idee, ihm Alkohol zuzusetzen, um ihn für die lange Reise nach England haltbar zu machen, wie bei Portwein und Sherry. So entstand der Marsala, der bald zum Liebling der britischen Marine wurde: Admiral Nelson bestellte ihn für seine Flotte.
Andere englische Händler wie Ingham und Whitaker und später italienische Unternehmer, vor allem Vincenzo Florio, bauten große Bagli, befestigte Kellereien an der Küste, in denen der Wein in langen Fassreihen reifte. Viele sind noch zu besichtigen, von den Cantine Florio bis Pellegrino und Donnafugata, mit Verkostungen von trockenem und süßem Marsala verschiedener Jahrgänge. Die Altstadt, die man durch die Porta Garibaldi betritt, erinnert an die Landung der Tausend 1860.
Tipp: Marsala auch zu Käse oder Gebäck probieren; in der Stadt zeigt das Museum im Baglio Anselmi das vor dem Stagnone gefundene punische Schiff.
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