La città dei portici e dei cuneesi al rum
Alla confluenza dei fiumi Stura e Gesso, su un altopiano a forma di cuneo che dà il nome alla città, Cuneo è il capoluogo della "Provincia Granda", la più grande del Piemonte, ai piedi delle Alpi Marittime. Fondata nel 1198, è una città ordinata ed elegante, con circa otto chilometri di portici e una pianta perfettamente rettilinea.
Il suo cuore è via Roma, la storica via principale, recentemente restaurata e pedonalizzata, fiancheggiata da palazzi porticati, caffè e negozi, che porta all'enorme piazza Galimberti, una piazza di circa 24.000 metri quadrati circondata da edifici porticati uniformi, dove ogni martedì si tiene un grande mercato. Tra i monumenti ci sono l'ex chiesa di San Francesco, complesso gotico che ospita il museo civico, il duomo con facciata neoclassica, la contrada Mondovì con i suoi portici medievali e il Viadotto Soleri, un ponte-viadotto del 1937 che attraversa la valle della Stura. Cuneo è famosa per i "cuneesi al rum", cioccolatini ripieni di crema al rum, creati nel 1923 dal pasticcere Andrea Arione, la cui storica pasticceria si trova in piazza Galimberti; si dice che Ernest Hemingway venisse qui a comprarli. Cuneo è anche il punto di partenza per le valli delle Alpi Marittime.
Consiglio: a ottobre Cuneo ospita la Fiera del Marrone; il Parco Naturale delle Alpi Marittime è a breve distanza in auto.
Dove si trova
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