Il borgo circolare bianco e il suo vino
Su un colle a circa 400 metri che domina la Valle d'Itria, Locorotondo deve il suo nome, "luogo rotondo", alla pianta circolare del centro storico, un anello di case bianche costruite intorno alla cima del colle. È uno dei "Borghi più belli d'Italia", e vista dalla valle sembra una corona bianca sopra i vigneti e i trulli.
Il centro storico è una delizia di vicoli stretti e pulitissimi, case imbiancate a calce con balconi pieni di fiori e gerani, e piazzette. Le sue case hanno una caratteristica unica: le cummerse, tetti spioventi molto inclinati con il frontone a punta, coperti di lastre di calcare, che ricordano l'architettura del nord Europa. Il Lungomare, come viene chiamata la passeggiata panoramica sul bordo del centro storico anche se il mare è lontano, offre una vista sulla valle punteggiata di trulli, vigneti e masserie. Locorotondo dà il nome a un fresco vino bianco, il Locorotondo DOC, da uve Verdeca e Bianco d'Alessano, prodotto dal 1969 dalla cantina sociale e da molti piccoli produttori.
Consiglio: d'estate il borgo ospita il festival musicale Locus; il paese è una buona base per esplorare la Valle d'Itria in bicicletta.
Dove si trova
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