Un ricetto medievale perfettamente conservato
A pochi chilometri da Biella il paese di Candelo conserva uno degli esempi meglio conservati d'Europa di ricetto, una tipica struttura medievale piemontese: un recinto fortificato costruito tra la fine del Duecento e il Trecento dalla comunità, non da un signore, per proteggere i beni più preziosi, come il vino, il grano e gli altri raccolti, da razzie e guerre, e dove gli abitanti potevano rifugiarsi in caso di pericolo. Il nome viene dal latino "receptum", rifugio.
Il ricetto di Candelo ha la forma di un pentagono irregolare, circondato da mura di ciottoli con torri angolari e una torre-porta quadrata d'ingresso, e contiene circa 200 piccoli edifici, le "cellule", disposti lungo una griglia di vie diritte, le "rue", lastricate con ciottoli di fiume. Gli edifici, in pietra e mattoni, sono su due piani: il piano terra era usato come cantina per il vino, a temperatura costante, il piano superiore, raggiungibile da scale esterne in legno o ballatoi, come granaio e deposito. Nessuno vi abitava stabilmente: si viveva fuori, nel paese, e si veniva al ricetto per lavorare e conservare i prodotti. Camminare tra le sue vie silenziose è come un viaggio nel tempo, e il ricetto è spesso usato come set cinematografico. In primavera ospita la manifestazione floreale "Candelo in fiore", e a dicembre il borgo di Natale.
Consiglio: il ricetto si visita liberamente tutto l'anno; d'estate andateci nel tardo pomeriggio, quando la luce scalda i ciottoli delle mura.
Dove si trova
Altre cose da vedere in Piemonte
Dove dormire vicino a Candelo
Escursioni e attività nei dintorni
Proposte di GetYourGuide. Alcuni link sono affiliati: se prenoti riceviamo una commissione, per te il prezzo non cambia.