Die Burg von Barolo und das WiMu
Südlich von Turin sind die Langhe eine Landschaft sanfter, ganz mit Weinbergen bedeckter Hügel, übersät mit Dörfern auf Hügelkuppen, Burgen und Türmen, seit 2014 zusammen mit Roero und Monferrato als „Weinbaulandschaft des Piemont“ UNESCO-Welterbe. Es ist das Land der Nebbiolo-Traube und eines der größten Rotweine der Welt, des Barolo, „König der Weine und Wein der Könige“, wie man ihn am Savoyer Hof nannte.
Das Dorf Barolo, das dem Wein den Namen gibt, ist eine kleine Häusergruppe am Fuß des Castello Falletti, der Burg der Marchesi Falletti. Hier verwandelten im 19. Jahrhundert die Marchesa Juliette Colbert Falletti und Camillo Benso, Graf von Cavour, mit Hilfe des französischen Önologen Louis Oudart den süßen örtlichen Rotwein in einen trockenen, strukturierten Wein für lange Lagerung, den Barolo, wie wir ihn heute kennen. Die Burg beherbergt heute das WiMu, das Weinmuseum, ein interaktives Multimediamuseum von François Confino, das Geschichte und Kultur des Weins durch Jahreszeiten, Sinne und Kunst erzählt und auf der Terrasse mit Blick über die Weinberge endet. Unter der Burg bietet die Enoteca Regionale del Barolo Verkostungen der Weine aus den elf Gemeinden des Barolo-DOCG-Gebiets. Das Dorf hat auch ein kurioses Korkenziehermuseum.
Tipp: Die Langhe besucht man am besten im Herbst zur Weinlese und Trüffelsaison; viele Kellereien verlangen eine Reservierung für Verkostungen.
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