Una fontana di acqua a 75 gradi in piazza
Sul fiume Bormida, tra le colline dell'Alto Monferrato, Acqui Terme è una città termale fin dall'epoca romana, quando si chiamava Aquae Statiellae ed era uno dei centri termali più famosi del nord Italia. Il suo simbolo è nel mezzo del centro storico: la Bollente, una sorgente calda che sgorga dal suolo a una temperatura di circa 75 gradi, tra le più calde d'Europa, nell'omonima piazza. Nel 1879 sopra la sorgente fu costruita un'elegante edicola di marmo, un tempietto ottagonale progettato da Giovanni Ceruti.
L'acqua, ricca di zolfo, sale, bromo e iodio, scorre di continuo ed emana vapore, soprattutto d'inverno; abitanti e visitatori vi mettono le mani con prudenza o riempiono bottiglie. Le sorgenti alimentano le terme, con cure di fanghi e acque, usate fin dall'antichità per le malattie reumatiche e respiratorie. Lungo la Bormida si alzano gli imponenti resti dell'acquedotto romano, con alte arcate di pietra, e la città ha anche il duomo dell'Assunta romanico, con un trittico di Bartolomé Bermejo, e il Castello dei Paleologi, che ospita il museo archeologico. Acqui è anche la capitale del Brachetto d'Acqui, un vino rosso spumante dolce e aromatico, perfetto con i dolci.
Consiglio: la sera la Bollente è illuminata e il vapore crea un'atmosfera suggestiva; assaggiate il Brachetto con i tipici amaretti di Acqui.
Dove si trova
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